Zelfs bij het eten van een eenvoudige bitterbal kun je er door een verbrande tong achter komen dat er in de vulling een grote hoeveelheid warmte ligt opgeslagen, terwijl de krokante korst een stuk koeler aanvoelt. Ook al heeft zo’n bitterbal in z’n geheel dezelfde warmtebehandeling ondergaan in het vet of de oven, toch is … Lees verder Warmteopslag in materialen
Röntgendiffractie (X-ray diffraction in het Engels, afgekort tot XRD) is een analysetechniek om de kristalstructuur van kristallijne materialen op te helderen. Dit doe je door het materiaal te bombarderen met röntgenstraling. Dit is straling met een golflengte van ongeveer 1 Angstrom (10-10 m), niet geheel toevallig dezelfde grootte-orde als de afstand tussen atomen in een … Lees verder Structuuropheldering met röntgendiffractie
Subtiel of juist robuust? Wijn is een samenspel van de soort druiven, de bodem, het klimaat, het moment van plukken en de manier van wijn bereiden. Tijdens de wijnbereiding gaan de vele bestanddelen uit de druiven over in de wijn en zorgen gisten voor de omzetting van suikers uit de druiven naar ethanol. Als natuurproduct … Lees verder Materialen voor rode wijn
Met hout haal je de natuur in huis, met de noesten – plekken waar een zijtak aan de boom groeide – en nerven als uitdrukking van het natuurlijke uiterlijk, en de warme uitstraling van het materiaal. Hout is een natuurlijk composietmateriaal, met vezels van cellulose die zijn ingebed in een matrix van lignine en hemicellulose … Lees verder Hout, een duurzaam natuurlijk composietmateriaal
Ruim vijf jaar geleden zag het Nederlandstalige boek Kennismaken met materialen het levenslicht. Een toegankelijk boek dat zijn weg heeft gevonden binnen grote en kleine bedrijven, onderwijs- en onderzoeksinstituten, universiteiten, boekhandels en bibliotheken, als naslagwerk maar ook als (relatie)geschenk voor vele geïnteresseerden. De highlights van het boek zijn zelfs in het Achterhoekse dialect verschenen. In … Lees verder Engelstalige boek Meet materials is verschenen!
Net buiten de aardatmosfeer schijnt de zon met een vermogen van 1367 Watt op een vierkante meter oppervlak dat naar de zon is gericht. Dit is een vermogen dat continu vanaf de zon naar de aarde straalt. Aan het aardoppervlak in Nederland blijft hier op een zomerse wolkeloze dag nog 1000 Watt per vierkante meter … Lees verder Zonne-energie: van zonlicht tot stroom
Kerncentrales voor energieopwekking maken gebruik van het vaste keramische materiaal uraniumoxide UO2 als ‘brandstof’. Als de uraniumisotoop 235U in de kernreactor met langzame neutronen wordt beschoten, dan geeft dit een instabiele uraniumisotoop 236U dat heel snel uiteenvalt in grote kernen met een massagetal rond de 142 en rond de 92, zoals barium en krypton. Bij … Lees verder Welke materialen zijn van belang voor kernenergie?
Op 9 december 2020 heeft staatssecretaris Mona Keijzer van Economische Zaken en Klimaat uit handen van Albert Polman, lid van het MaterialenNL Platform, de Nationale Agenda Materialen in ontvangst genomen. Deze Agenda beschrijft materiaalkundige oplossingen voor grote maatschappelijke uitdagingen zoals binnen de energietransitie, landbouw, gezondheid, de overgang naar een circulaire en duurzame economie en het … Lees verder Nationale Agenda Materialen verschenen
In een verbrandingsmotor in de auto reageert de brandstof – benzine, diesel, LPG – direct met zuurstof. Het grotere volume van de verbrandingsgassen duwt een zuiger steeds heen en weer, en een krukas zet deze heen-en-weer-gaande beweging om in een draaiende beweging voor de autowielen. Chemische energie uit de brandstof wordt hierbij omgezet in nuttige … Lees verder Elektrochemie van de brandstofcel
Eddy Brinkman, NKV Na de moderne high-tech bijeenkomsten van 2019 dook de Nederlandse Keramische Vereniging (NKV) aan het begin van 2020 diep de culturele geschiedenis is. Op 4 februari, nog net voor de corona-uitbraak in Nederland, brachten we een bezoek aan het Museum voor Grafcultuur in het Zuid-Limburgse Stein. Dit archeologiemuseum herbergt onder meer opgravingen … Lees verder De Bandkeramiekers in Zuid-Limburg
